|
Spaghetti Met Scampi's In Basilicumboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350g. Spaghetti
400g. scampi′s
1 teentje knoflook
1 eetl. olijfolie
100 g. boter
6 takjes basilicum
peper zout
gemalen parmezaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti naar gewoonte en smaak
Fruit het gepelde en gehakte knoflookteentje glazig in de hete olijfolie. Voeg er de gepelde scampi′s bij, kruid met peper en zout.
Laat meebakken tot ze mooi roze zijn. Smelt in een andere pan boter, voeg er de gesnipperde basilicumblaadjes bij. Meng de scampi′s met de basilicumboter en dan met de spaghetti.
|
|
|